Za mekom lektke, pola slatke čjeve i čjeve kukra se može koristiti. Ako se završen proizvod proširen kao 50 kg, 6 kg pomiješane čjeve se može koristiti, osađeni i 2,5 kg šećera, Dodaju se 12 g citrečke kiseline i 8 kg vode. Stir i topli na 60 stupnjeva Celsius na sporu toploru, ne preko 60 stupnjeva Celsija.
