sr-Cyrl
Za slatkiše, pola slatkih krumpira i kukuruznog škroba. Ako se završni proizvod izračuna kao 50 kg, može se upotrijebiti 6 kg miješanog škroba, a preseti 2,5 kg šećera, Dodaje se 12 g citronske kiseline i 8 kg vode. Ravnomjerno miješajte, i zagrijavajte do 60 stupnjeva Celzijusa na sporoj vrućini, ne preko 60 stupnjeva Celzijusa.